公司名称:山东四和生物科技有限公司
公司地址:山东省济南市天桥区时代总部D16-101
传真:0531-85928386
宋总:13705451056
网址:www.sdsonge.com
产品功效:
1.增加面团的弹性,韧性和可塑性。
2.延长面团的稳定时间,提高面团的持气能力和吸水率。
3.增强面制品保水性,有效改善其口感,延长货架期。
4.使馒头,面包等面制品体积增大内部结构均匀,细腻。
添加量:
针对不同的面粉及不同的档次要求,添加量一般为0.03%--0.05%。
注意事项:
1.应根据面粉品质确定较佳添加量(切勿过量添加)。
2.本品轻微吸潮,面粉厂喂料器停止使用后及时清理干净,以防结块。