面粉制作面包的注意点

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我们生活中很多食品都会使用到面粉，面包也是如此。很多人都不知道制作面包的面粉有什么要求，那么凯达食品科技面粉改良剂厂家介绍面粉制作面包的注意点。

1、做面包用的是高筯粉，做蛋糕用的是低筯粉，不可以乱用的。

2、面包制作方法很多，但是好的配方少，应专门去烘焙论坛学习学习，会有很大收获的。

3、做面包买面包专用粉，实在没有就买高筯粉，据说面包粉是“金像”的比较好，我自己没用过，因为我这里买不到。

4、面包机做出来的面包不会很好，多数人的面包机都是用来揉面。如果不是一时兴趣的话，建议买个烤箱吧，会让面包的水平提升不少。

近几年来，面粉改良剂厂家面对激烈的市场竞争，我厂积极实施“质量兴企，创新兴业”的战略，围绕市场搞加工，做到了客户需要什么，我们就生产什么的经营原则。